Come visit, make, taste, experiment
and learn with us.
หลากหลายเส้นทางให้ได้เรียนรู้ ทั้งฟาร์ม เห็ด อาหาร การทดลอง หรือเข้าร่วม
โปรเจคดีๆ ไปกับเรา
Small
Things
Big
Connections
Farm Visit
mushroom workshop
omakahed
uncle ree think
collaboration & events
FARM VISIT
come see how things connect
ฟาร์มของเราไม่ได้มีแค่เรื่องการเพาะปลูกวัตถุดิบ
แต่เป็นพื้นที่ที่ ดิน อาหาร คน สัตว์ สิ่งของ
และการทดลองเล็ก ๆ เชื่อมโยงกันอยู่ตลอดเวลา
การมาเยี่ยมฟาร์มจึงไม่ใช่แค่การเดินดูว่าเราปลูกอะไร
แต่เป็นการมาดูว่า "คุณค่าที่เริ่มจากดิน" เป็นอย่างไร และสามารถเรียนรู้อะไรกลับไปได้บ้าง
uncle ree gang workshop
เวิร์คช็อปสนุกๆ จากอังเคิลรีแก๊งค์
ที่จะพาทุกคนกลับไปสู่คุณค่าแห่ง "ดิน"
ในเวิร์คช็อป จะค่อยๆ พาไปทำความรู้จักสิ่งที่เกิดจากดิน ไปจนสู่โต๊ะอาหาร ผ่านการทดลองและลงมือทำจริง
grow something
with your own hands.
ถ้าเห็ดไม่ได้อยู่แค่ในฟาร์ม แต่ออกเดินทางมาถึงงานอาหารล่ะ
Omakahed คือมื้ออาหารที่เราใช้การกิน เพื่อสำรวจโลกของเห็ด
ตั้งแต่การเพาะ รสชาติ วิธีปรุง ไปจนถึงเรื่องราวเบื้องหลัง
ของสิ่งที่เรากิน
A meal where mushrooms become a way to learn.
Give plastic a secone life
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
5555555.png)
collaboration & events
let's make something together
หลายครั้งที่โปรเจกต์ใหม่ ๆ ไม่ได้เริ่มจากโปรแกรมที่เรามีอยู่แล้ว แต่เกิดจากคำถาม ไอเดีย หรือความอยากลองทำอะไรบางอย่างร่วมกัน
เราจึงเปิดรับการออกแบบโปรแกรมและประสบการณ์ใหม่ร่วมกัน ตั้งแต่เวิร์กช็อป การเรียนรู้นอกห้องเรียน กิจกรรมสำหรับทีม ไปจนถึงโปรเจกต์ทดลองเฉพาะเรื่อง โดย Uncle Ree Gang จะช่วยพัฒนาเนื้อหา รูปแบบกิจกรรม และกระบวนการเรียนรู้ให้เหมาะกับโจทย์ของแต่ละโปรเจกต์
